En este mundo apresurado de compromisos excesivos y fechas límite bajo el arma, puede ser difícil mantenerse al tanto de nuestra salud, y comer saludablemente a menudo queda en segundo plano.

"¿Que hay para cenar?" A menudo es una pregunta frustrante, que no siempre produce una buena respuesta (o cualquier respuesta). Encontrar comida para llevar saludable puede ser costoso y desafiante. La comida rápida no se traduce en comida saludable.

Y cocinar puede ser estresante y llevar mucho tiempo. Cuando haya terminado con todas las decisiones sobre qué cocinar y la planificación, las compras, el corte y la cocción reales posteriores, se preguntará si vale la pena todo ese tiempo.


Es por eso que los servicios de entrega de comidas, que comenzaron en 2012 y ahora comprenden un mercado de $ 400 millones, son tan populares. Las compras, la planificación y la entrega dependen de ellos; La comida está en tus manos. Recibirá una caja aislada que contiene sus ingredientes para la semana, además de tarjetas de recetas detalladas.

Aquí hay cinco de los servicios más populares. Espere ingredientes frescos que vienen completamente medidos y en porciones, todo listo para que usted se ponga su delantal, lea las instrucciones y prepare una tormenta.

Aunque la conveniencia es un factor importante, tenga en cuenta algunas cosas:


  • Aún necesitarás tiempo de preparación para hacer cosas como cortar y saltear.
  • Necesitará tener algunos ingredientes básicos a mano, como huevos, aceite de oliva, sal y pimienta.
  • La mayoría de las comidas tomarán entre 30 y 45 minutos para prepararse.
  • Muchos de los planes tienen mucha sal, lo que hace que el contenido de sodio sea alto. Si desea limitar su sal, renuncie a la coctelera o agregue solo una pizca o dos.
  • Pagará el mismo precio sin importar las comidas que elija. Para aprovechar al máximo su dinero, es posible que desee elegir las comidas con ingredientes más caros (por ejemplo, elija salmón en lugar de pasta vegetariana).

1. Holafresco

Hello Fresh ofrece tres planes, con recetas que cambian semanalmente. Su plan clásico cuesta $ 9.99 por comida e incluye carne y pescado; su Plan Veggie está disponible por el mismo precio e incluye proteínas sin carne; su plan familiar es de $ 8.74 por comida. Entre sus recetas fáciles de preparar se encuentran platos como Fusilli con col rizada con lasaña y mozzarella; Raviolis de langosta y camarones con tomates reliquia y salsa de crema de estragón; y pollo bajo una manta de calabacín con puré de papas y judías verdes.

HelloFresh recibió altas calificaciones de Informes de los consumidores, que calificó sus recetas como las más bajas en contenido de grasa, calorías y sodio entre los cinco servicios que probó.


2. Chef verde

Green Chef tiene la más amplia gama de comidas para todas las dietas, incluidas las vegetarianas, carnívoras, paleo y sin gluten. Los ingredientes son orgánicos, y muchas de las comidas vienen con salsas y aderezos preparados (un ahorro de tiempo adicional). Puede pedir tres comidas a la semana para dos, cuatro o seis personas, con un precio de $ 10.49 (vegetariano); $ 11.99 (omnívoro); $ 13.49 (carnívoro); $ 13.49 (sin gluten) y $ 14.99 (Paleo). Los precios de las comidas no incluyen la tarifa de envío de $ 9 por caja.

Los platos incluyen ragú de Golumpki de cerdo; Salmón rosado con pimienta; Salteado de arroz negro; Pasta de espagueti y calabaza; y tofu mongol.

En sus calificaciones, Informes de los consumidores le dio a Green Chef una puntuación de "excelente".

3. Delantal azul

Blue Apron ofrece más recetas de inspiración étnica que muchos de los otros planes, con menos comidas de estilo tradicional. Sus precios también son más bajos que la mayoría: un plan de dos personas para tres comidas por semana cuesta $ 59.94, y su plan familiar que sirve cuatro totales $ 69.92 por dos comidas o $ 139.84 por cuatro comidas por semana.

Las comidas incluyen Spring Chicken Fettucine con espárragos y col rizada; Salteado de fideos Udon frescos con espárragos y togarashi; Pizza griega con aceitunas kalamata y queso feta; y tacos crujientes de bacalao con ensalada de repollo chipotle.

Este servicio se destaca de los demás en que ofrece combinaciones de vinos sugeridas para cada comida y, como servicio adicional, puede organizar envíos mensuales de vinos seleccionados.

Informes de los consumidores otorgó a Blue Apron un puntaje general de "muy bueno".

4. Chapado

Plated ofrece mucha flexibilidad en la cantidad de comidas que puede pedir cada semana, lo que le permite seleccionar la cantidad de cenas que desee, dos veces por semana hasta todas las noches de la semana. Los menús, que cambian semanalmente, incluyen ofertas para omnívoros, vegetarianos y amantes de los mariscos, con recetas como Orecchiette de mantequilla marrón con chorizo ​​y guisantes; Arroz Frito De Salmón Con Brócoli Chino; Arroz al horno con queso con zanahorias asadas y chirivías; y sándwiches de pescado ennegrecidos con puré de aguacate y alioli cremoso. Las cenas cuestan alrededor de $ 12 por porción.

Plated es el único servicio de comidas que ofrece opciones de postres (por $ 4 adicionales por porción), como tortugas de caramelo de chocolate con nueces y pan de mono pegajoso con nueces y canela.

Entre todos los planes probados por Informes de los consumidores, Plateado obtuvo la puntuación más alta en sabor y facilidad de preparación. El servicio le enviará un correo electrónico unos días antes de la entrega si hay ingredientes adicionales que necesita tener a mano.

5. Zanahoria morada

Purple Carrot tiene que ver con comidas a base de plantas para veganos, con todas sus ofertas que contienen granos enteros o legumbres y otros ingredientes ricos en fibra. Los costos van desde $ 68 por semana para su plan de dos personas hasta $ 74 para el plan de cuatro personas.Las opciones, que son más limitadas que los otros servicios, incluyen brócoli chino con tofu y salsa de maní; Risotto de Espinacas con Crumble de Garbanzos Especiados; y papa crujiente y poblano con ensalada de repollo rojo.

Informes de los consumidores lo calificó como "muy bueno".

Si prefiere ahorrar su dinero y comenzar desde cero, Homedika ofrece algunas recetas saludables para cualquier comida o merienda.


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