¿Es su resolución de año nuevo para perder peso? No estás solo. Por lo general, es una de las mejores resoluciones. Y un componente principal para perder peso es comer de manera saludable.

Si está buscando perder algunas libras o ha perdido peso recientemente y necesita mantener su número objetivo, considere agregar algunas nueces a su dieta.

Muchas variedades de nueces se han asociado con la pérdida de peso. Y numerosos estudios han demostrado que comer nueces puede ayudar a prevenir el aumento de peso con la edad. Los que comen nueces tienden a tener dietas más saludables porque las nueces reemplazan los alimentos procesados ​​poco saludables. Y los ácidos grasos monoinsaturados de las nueces también tienden a apuntar a la grasa del vientre.


¿Necesita más pruebas sobre el papel de los frutos secos en la pérdida de peso? Los ensayos que comparaban la pérdida de peso a través de regímenes que incluían o excluían nueces mostraron que las personas se apegaban mejor a sus dietas y perdían más peso cuando se incluían las nueces.

Algunas nueces funcionan mejor que otras, pero pocas, si alguna, han demostrado que promueven el aumento de peso o aumentan el riesgo de obesidad cuando se consumen con moderación. Cómo comes tus nueces hace la diferencia. Debido a que las nueces en la cáscara consumen más tiempo para comer, esa forma le ayuda a mantener el ritmo y comer menos. Y cuando masticas nueces enteras, comes más despacio porque necesitas masticarlas por más tiempo.

Al seleccionar nueces, evite las que estén cubiertas de sal, azúcar, chocolate, miel o condimentos. De lo contrario, está convirtiendo esta comida saludable en comida chatarra. En cambio, quédese con variedades tostadas en seco o crudas. Puedes tostarlos en una sartén o al horno, sin condimentos, si te gusta el sabor tostado.


Aquí hay algunos frutos secos que puede agregar a su plan de dieta (sin ningún orden en particular):

Nueces
Esta nuez ofrece un gran equilibrio de grasas saludables, incluidos los ácidos grasos omega-3 que proporcionan nutrientes esenciales, que se ha demostrado que protegen su corazón y reducen los triglicéridos. Los omega-3 se encuentran principalmente en el pescado, lo que hace que las nueces sean ideales para aquellos que no comen mariscos. Además, las nueces contienen antioxidantes y fitonutrientes que ayudan a reducir los niveles de inflamación y a prevenir la diabetes tipo 2. E incluso son ricos en melatonina, que promueve un ciclo de sueño saludable. Para obtener beneficios que te rompan el vientre, no tienes que comer el valor de un árbol. Espolvorea un puñado de nueces en tu ensalada principal o encima de tu avena matutina. Para un refrigerio, mezcle 1 taza de nueces con ½ taza de arándanos secos y ¼ de taza de trozos de chocolate negro (y no lo coma todo en un día). O prepara una hogaza de pan de amaranto, plátano y nuez.

Almendras
Casi puedes pensar en cada almendra como una píldora natural para bajar de peso. Sí, las nueces son ricas en grasas. Pero cuando intentas perder peso, comer una porción moderada de almendras con alto contenido de grasas monoinsaturadas puede hacerte sentir lleno y evitar que comas bocadillos. Un estudio encontró que los adultos obesos que incluían almendras en sus planes de pérdida de peso perdieron más peso que aquellos que comieron carbohidratos más complejos. Además, son una excelente fuente de alimento de la vitamina E antioxidante, el manganeso (que ayuda al cuerpo a funcionar correctamente) y las proteínas. Y si consume esta nuez regularmente, puede correr un riesgo menor de desarrollar enfermedades del corazón. Para obtener los mejores resultados, come tus almendras antes de ir al gimnasio. Son ricos en un aminoácido, que puede ayudarlo a quemar más carbohidratos y grasas durante los entrenamientos. (Si necesita ayuda para evitar el exceso, compre un paquete de refrigerios con control de calorías). Para una porción saludable de almendras, pruebe nuestro Bulgur Pilaf con coles de Bruselas asadas o compre un plato de Ajo Blanco, una sopa fría de almendras y uvas.


nueces de Brasil
Esta nuez grande ofrece un sabor cremoso y es una fuente súper rica del mineral selenio. El selenio juega un papel clave en el metabolismo, así como en la inmunidad, la salud reproductiva y la absorción de vitamina E. Y el selenio puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer como los de hueso, próstata y seno. Las nueces de Brasil también contienen nutrientes como zinc, potasio, riboflavina y magnesio. Solo observe el tamaño de su porción, que consume solo de cinco a seis nueces al día, porque los altos niveles de selenio pueden ser dañinos, según los Institutos Nacionales de Salud. Para integrar la nuez en su dieta, agregue la nuez (picada) a la avena con un poco de miel y fruta. Ase por 10 minutos con un poco de sal y jarabe de arce. O comerlos crudos. Incluso puedes hacer este pan de plátano con nueces de Brasil y remolinos de chocolate negro.

Miseria
Cacahuetes, ¡consigue tus cacahuetes aquí! Es posible que haya comido esta nuez mientras miraba un juego de béisbol cuando era niño (¡o como adulto!). Fue y es uno de los alimentos más saludables que puede comer en el estadio de béisbol, con proteínas, potasio, fósforo, calcio, niacina, ácido fólico y vitamina E. Además, comer cacahuetes puede ayudar a reducir la posibilidad de un derrame cerebral y aumentar su energía. Como están llenos de fibra y proteínas, los cacahuetes pueden mantenerte satisfecho y lleno durante mucho tiempo, ayudándote a controlar tu hambre. Ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre, ofreciendo energía duradera y menos antojos. Vienen en toneladas de mezclas y sabores, y, por supuesto, son el componente principal de la mantequilla de maní. Solo asegúrese de revisar la etiqueta del paquete porque esta mantequilla de nuez se puede procesar con azúcar y aceites hidrogenados. Y manténgase alejado de las versiones más dulces que pueden incluir miel. En caso de duda, elija una variedad orgánica o haga la suya.

Pistachos
Los pistachos son bajos en calorías y altos en proteínas, potasio y fibra.Además, están llenos de ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a controlar el colesterol. Y pueden ayudar a promover la pérdida de peso, según un estudio en Nutrición. Sesenta adultos de mediana edad con riesgo de diabetes y enfermedad cardíaca se dividieron en dos grupos. El grupo que agregó pistachos a su dieta tenía cinturas más pequeñas, niveles más bajos de colesterol total, mejores niveles de azúcar en la sangre y menos inflamación dañina. Para comer menos pistachos y, por lo tanto, consumir menos calorías, opta por los que están en las conchas porque te tomará más tiempo comerlos. Prepare un poco de pudín de pistacho o tome un paquete de Mezcla de pistacho y almendras para obtener una dosis de esta nuez.

Anacardos
Si bien los anacardos pueden tener un sabor graso y de sabor a mantequilla, están repletos de nutrientes como el hierro (que ayuda a suministrar oxígeno a las células y, a su vez, ayuda a prevenir la anemia), zinc (crucial para la salud inmunológica y una visión saludable) y magnesio (que puede ayudar a mejorar su memoria). La mantequilla de anacardo suave y rica también tiene un gran impacto nutricional. Busque una variedad que esté hecha principalmente de anacardos para cosechar sus beneficios que aumentan la energía. Considera hacer este Curry Verde Garbanzo-Vegetal esta noche. Intente usar la mantequilla de anacardo (comprada en la tienda o haga la suya propia) en postres y batidos para un tratamiento saludable.


QUÉ PASARÁ SI EMPIEZAS A COMER 6 NUECES AL DÍA? (Abril 2021).